Sund Chokoladeis – Søndag i sengen

Jeg elsker at starte mine søndage i sengen! Bygger mig en lille oase med enten musik og bøger/magsiner eller en serie på HBO/Netflix. Så trisser jeg ud i køkkenet, laver mig en kop kaffe og noget morgenmad af en art. Da det stadig ikke er muligt at få croissanter leveret (kom nu JustEat), er jeg nødt til at bruge, hvad...
   

God kaffe og god karma #zerowaste

Jeg ELSKER kaffe to-go! Det er en af min hverdags små glæder, og jeg nægter at regne ud hvad det koster mig månedligt/årligt, bare drop det. Hvad jeg ikke er vild med, er prisen det har på miljøet, med alle de kopper jeg smider ud. Jeg har forsøgt mig med flere forskellige genbrugelige alternativer, men har aldrig lykkedes med, at...

DIY Dry Shampoo – Easy and natural only 2 ingredients

Det første der skete, da jeg startede mit lille “No Shampoo“-eventyr, var sådan ca. 53 dårlige hårdage i streg. En af grundene var at jeg testede flere forskellige metoder, inden jeg endte med Rassul-ler, læs hvordan her. Overgangsfasen fra traditionel shampoo til et naturligt alternativ, var altså IKKE en dans på roser. De mange dårlige hårdage blev reddet med knold,...
   

Green Smoothie 2.0

#reklame (må jeg hellere skrive, nu hvor jeg har fået pulveret af PurePharma;)) Jeg forsøger altid at gøre mine smoothies så sunde som muligt og proppet med næring. MEN de skal altså også smage godt! Det er hårdt nok, at komme ud af sengen om morgenen i forvejen. Hvis jeg så samtidig skulle stå op til en smoothie, som jeg...

Zero Waste – Starter Kit

Der er mange måder, at minimere sit affald på, nogle gange kræver det bare en lille smule planlægning. Jeg har derfor forsøgt, at samle et “Zero Waste Starter Kit”. Selv er jeg ikke perfekt, og netop fordi jeg ofte køber en to-go kaffe i hånden og en salat i plastbakke til frokost, arbejder jeg hele tiden på at forbedre mig....

Zero Waste – Sustainable Period

Det er lige, meget hvor mange der fortæller mig, at menstruation er det mest naturlige i verden. Eller hvor mange “fribløder” bøger der bliver skrevet! Jeg vil nok altid synes, at min menstruation er super irriterende og oftest endnu dårligere timet. Det kan nok tælles på én hånd, de gange jeg har været glad for at den kom, og det...
   

Chocolate & Banana Ice Cream – 3 Ingredients Only

Kender du de dage, hvor livet bare føles helt perfekt. Det er måske søndag, Netflix har lige givet dig en ny sæson af din yndlingsserie og du forventer ingen gæster før slut næste uge. Med andre ord, rengøringen kan vente og du har en hel dag foran dig til binge-watching og måske binge-snacking også… Hvis bare der var en sund...

Min måned som A-menneske

Jeg har ALTID drømt om, at være et overskuds-agtigt A-menneske. Den der morgenfriske type, som hopper ud af sengen, direkte i løbeskoene, med et kæmpe smil på læberne. Måske med et lækkert soundtrack i baggrunden a la Montell Jordan – This Is How We Do It. Desværre er virkeligheden en HELT ANDEN. Trods mange forsøg, er det simpelthen ikke lykkedes...

HEALTHY SNACKS – POPCORN

Popcorn har lidt fået et dårligt rep, efter al balladen med mikrobølgepopkornene, hvor det jo egentlig er emballagen der er hele problemet! Derfor vil jeg her vise hvor nemt det er, at lave sunde, emballagefrie, kemikaliefri, fuldkorns og økologiske popcorn. Stegt i kokosolie og saltet med Himalaya salt som er proppet med over 50 mineraler #selvtak. ENGLISH// Popcorn have gotten...
   

Baobab & Mango Smoothie

Baobab er en ny “Super Food” jeg er begyndt at bruge i mine morgensmoothies. Jeg har skrevet her om alle de gode egenskaber, som det høje indhold af C-vitamin, fibre og antioxidanter, og hvad det gør for kroppen. Baobab smager ikke rigtig igennem og har ingen lugt, så det er nemt at blende ind i en smoothie, uden at smagen...

Benefits of Baobab

I sommers kom min lillebror og hans kæreste hjem fra ferie med en ret fed rejsegave, nemlig en bøtte økologisk baobab pulver. Jeg har set det flere gange på mine besøg i diverse Whole Foods, på hylden med alle de andre “super foods”, men jeg har aldrig vidst hvad lige præcis baobab havde af egenskaber. Nu har jeg brugt det...

Hobbyprojekt 2017 – Indoor Gardening

2017 er skudt i gang, og jeg har været fyldt op med nyt job og nyt liv som A-menneske som træner HVER morgen (det skal jeg nok blive glad for, aaaaaany day now!). Det har derfor været lidt stille her på bloggen, da jeg har lavet herre mange ting, men bare ikke haft tid til at skrive om dem. En...