BONDING & BEAUTY #naturligbeauty

Vegan Chocolate Mousse Ice Cream Popsicles

DA/ENG (below)

Den her opskrift var lidt et forsøg, men endte LANGT bedre end forventet. Smagen mindede mig om at stå og slikke skålen med kagedej til den PERFEKTE chokoladekage.

BONUS: Mine isforme er fra GåGrøn og en lækker bæredygtig måde at lave is på og undgå plastik;) #zerowaste #saynotoplastic

OPSKRIFT: (Dairy Free, Vegan, All Natural)

  • 2 dl. kokosmælk
  • 1/2 dl. kokosolie (flydende)
  • 4 dadler (medjol eller 8 almindelige små, uden sten)
  • 1 dl. rå kakao pulver
  • 2 dl. cashewnødder (skal have stået i vand minimum 30 min.)
  • 1 dl. hasselnødder
  • 1 spsk. agave sirup
  • 1 spsk. kokossmør (kan udelades)
  • 1 spsk. vanille pulver
  • 1/4 tsk. salt (jeg brugte himalaya)

Put det hele i en rigtig god high speed blender eller en foodprocessor. Blend indtil smooth.

BONUS: Vil du have isen mere is-agtig end mousse, så erstat 1 dl. hasselnødder med 1 dl. kokosmælk:)

TIP: Smelt noget mørk chokolade og hæld hen over, det størkner med det samme:)

OPSKRIFT PÅ NEM CHOKOLADE & BANAN IS, SE HER! <3

//ENGLISH// This recipe was sort of a first trial kind of thing, but ended up way better than I could have imagined! You had to pulle me back from licking the ball and actually freeezing any if this vegan goodness! The popsicle molds are made of stainless steel, I bought them at GåGrøn😉 #zerowaste #saynotoplastic
RECIPE: (Dairy Free, Vegan, All Natural)
– 2 dl. coconut milk
– 1/2 dl. coconut oil
– 4 Medjol Dates (or 8 normal size)
– 1 dl. raw cacao powder
– 2 dl. cashews (soaked for 30 min.)
– 1 dl. hazelnuts
– 1 tbsp agave syrup
– 1 tbsp coconut butter
– 1 tbsp. vanilla powder
– 1/4 tsp. salt
Put it all in a high speed blender or a food processor. Blend till smooth.
BONUS: If you want it less mousse-y and more ice cream-ish? Replace 1 dl. hazel nuts with 1 dl. coconut milk.
TIP: Melt some dark chocolate and pour it over while ice cold, it will harden immediately!
IF YOU WANT AN EASY 3 INGREDIENT RECIPE FOR CHOCOLATE/BANANA ICE CREAM, LOOK HERE<3

 

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

BONDING & BEAUTY #naturligbeauty